Liebe Gäste,
ab Samstag den 30. April bieten wir Ihnen frischen Burgdorfer Stangenspargel an.
Spargelgerichte
Spargelcremesuppe klein 4.50 €
Spargelcremesuppe groß 6.90 €
Spargelsalat 14.50 €
verschiedene Blattsalate mit Gurke und Tomate an
Himbeer-Dressing mit gebratenem Spargel und PilzenFlammkuchen Spargel (auch vegetarisch*) 12.50 €
Frischkäsecreme, weißer Spargel, frische Tomaten
und luftgetrockneter Schinken (*oder mit grünem Spargel)Spargel Solo 16.50 €
1 Pfund frischer Burgdorfer-Spargel mit zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln
Spargel mit Rührei 18.50 €
1 Pfund frischer Burgdorfer-Spargel mit zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln
Spargel mit luftgetr. Schinken 22.50 €
1 Pfund frischer Burgdorfer-Spargel mit zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln
Spargel mit einem Schnitzel 22.50 €
1 Pfund frischer Burgdorfer-Spargel mit zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln
Spargel mit zwei Schnitzel 26.50 €
1 Pfund frischer Burgdorfer-Spargel mit zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln
Spargel mit zwei Schweinefiletmedaillons 27.50 €
1 Pfund frischer Burgdorfer-Spargel mit zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln
Spargel mit Rumpsteak 29.50 €
1 Pfund frischer Burgdorfer-Spargel mit zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln