Liebe Gäste,

ab Samstag den 30.  April bieten wir Ihnen frischen Burgdorfer Stangenspargel an.

Spargelgerichte

• Spargelcremesuppe klein 4.50 €

• Spargelcremesuppe groß 6.90 €

• Spargelsalat 14.50 €

  verschiedene Blattsalate mit Gurke und Tomate an
  Himbeer-Dressing mit gebratenem Spargel und Pilzen

• Flammkuchen Spargel (auch vegetarisch*) 12.50 €

  Frischkäsecreme, weißer Spargel, frische Tomaten
  und luftgetrockneter Schinken (*oder mit grünem Spargel)

• Spargel Solo 16.50 €

  1 Pfund frischer Burgdorfer-Spargel mit zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln

• Spargel mit Rührei 18.50 €

  1 Pfund frischer Burgdorfer-Spargel mit zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln

• Spargel mit luftgetr. Schinken 22.50 €

  1 Pfund frischer Burgdorfer-Spargel mit zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln

• Spargel mit einem Schnitzel 22.50 €

  1 Pfund frischer Burgdorfer-Spargel mit zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln

• Spargel mit zwei Schnitzel 26.50 €

  1 Pfund frischer Burgdorfer-Spargel mit zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln

• Spargel mit zwei Schweinefiletmedaillons 27.50 €

  1 Pfund frischer Burgdorfer-Spargel mit zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln

• Spargel mit Rumpsteak 29.50 €

  1 Pfund frischer Burgdorfer-Spargel mit zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln